Rökeriet

Rökning på riktigt!

en lax som blir rökt

På rökeriet i Varalöv röker vi med våra moderna rökar där vi röker med al – äpple eller körsbärsspån.

Rökningen används för att tillaga maten samtidigt som det får en smakprofil. Härligt nyrökta produkter från våra rökar till ert kalas, grill, högtidsdagar, presenter mm.

rökta räkor med dill och citron som ligger på ett fat