Rökeriet
Rökning på riktigt!
På rökeriet i Varalöv röker vi med våra moderna rökar där vi röker med al – äpple eller körsbärsspån.
Härligt nyrökta produkter från våra rökar till ert kalas, grill, högtidsdagar, presenter mm.
Rökningen används för att tillaga maten samtidigt som det får en smakprofil.
Den långsamma rökningen smälter bort fettet, gör råvaran mör och förvandlar det till en himmelsk smakupplevelse.
Rökt mat är ett utmärkt komplement till alla balanserade dieter och lyfter smaken.